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Praktischer Leitfaden

Wie lange muss das Essen im Gefrierschrank aufbewahrt werden?

Maximale empfohlene Aufbewahrungsdauer im Gefrierschrank, nach Lebensmittelart. Die Farben zeigen die Empfindlichkeit an: Rot für Lebensmittel, die schnell verzehrt werden sollten, Grün für solche, die sich am längsten halten.

🥦

Gemüse

  • Zucchini 3 Monate
  • Blumenkohl 6 Monate
  • Kürbis 6 Monate
  • Karotten 9 Monate
  • Aubergine 12 Monate
  • Brokkoli 12 Monate
  • Tomatencoulis 12 Monate
  • Spinat 12 Monate
  • Grüne Bohnen 12 Monate
  • Erbsen 12 Monate
🍓

Früchte

  • Banane 3 Monate
  • Kiwi 6 Monate
  • Apfel 9 Monate
  • Aprikose 12 Monate
  • Kirsche 12 Monate
  • Erdbeere 12 Monate
  • Himbeere 12 Monate
  • Birne 12 Monate
  • Pflaume 12 Monate
🥩

Fleisch

  • Würstchen 3 Monate
  • Rinderhackfleisch 6 Monate
  • Lamm 9 Monate
  • Hühnerschenkel 9 Monate
  • Schweinefleisch 9 Monate
  • Kalbfleisch 9 Monate
  • Rindfleisch 12 Monate
  • Gesamtes Huhn 12 Monate
🐟

Fisch

  • Mager oder fettig 4 Monate
  • Schalentiere 5 Monate
🧀

Milchprodukte

  • Fermentierter Käse 3 Monate
  • Gekochter Käse 6 Monate
  • Geriebener Käse 6 Monate
  • Pasteurisierte Milch 6 Monate
  • Butter 9 Monate
🥐

Bäckerei & Gebäck

  • Gebäck 2 Monate
  • Tortenkrusten 4 Monate
  • Brot 6 Monate
  • Kuchen 6 Monate